PROZESSENTWICKLUNG


Für die Fermentation und das Downstream Processing von Hefen und Milchsäurebakterien entwickeln und optimieren wir die Prozesse bis zum 100 L Pilot - Maßstab. Auch nachfolgende Prozessschritte wie Gefrier- und Sprühtrocknungsverfahren oder Extraktionen sind bei uns im Haus etabliert, um Produktproben herzustellen.

Unsere Prozessentwicklung umfasst:



Für das Downstream Processing stehen uns zur Verfügung: